OBJEDNÁVEJTE VEPŘOVÉ MASO - PORÁŽKA 21.6. 

Tvrdý sýr zrající v bochníku z mléka krav plemene Jersey

Výroba tvrdých zrajících sýrů vyžaduje trpělivost. Bochníky o váze 5kg vyžadují správnou teplotu a vlhkost, aby se nakonec při rozkrojení objevil typicky zbarvený řez se správnou konzistencí, chutí a vůní. 

17 položek celkem
Almkäse 02

Sýr jemně sladké chuti.

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

+ další
301ALMK140
Jarlsberg

Sýr jemné smetanové chuti.

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

+ další
310JARL140
Leerdammer 01

Tvrdý zrající sýr s jemnou oříškovo smetanovou chutí.

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

+ další
401LEER140
Beaufort Savojský tvrdý sýr 02

Silně aromatický sýr

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

 

+ další
306BEUF140
Asiago 01

Sýr s chutí čerstvě nadojeného mléka.

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

+ další
312ASIA140
Alpský sýr 02

Přirozeně zralý tvrdý sýr.

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

+ další
408ALPS140
Lipka 01

Sýr s jemnou chutí vyráběný podle lokálních postupů.

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

 

+ další
314LIPK140
Gruyere 01
Jurský tvrdý sýr zrající v bochníku
Brzy bude k dodání - zadejte si hlídání

Tvrdý sýr švýcarského typu Gruyere.

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

309GRUY140
Monterey Jack 02
Kalifornský tvrdý sýr zrající v bochníku
Brzy bude k dodání - zadejte si hlídání

Sýr typu Monterey Jack má jemně smetanovou až máslovou chuť.

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

303MTRJ140
Pyrenejský 01
Heřmanický pyrenejec
Brzy bude k dodání - zadejte si hlídání

Hutný sýr vyráběný v různých částech Pyrenejí.

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

307PYRE140
Leerdammer 01

Sýr s jemnou oříškovo smetanovou chutí

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

+ další
403GOUD140
Samsoe 05

Dánský sýr typu Samsoe. 

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

 

+ další
409SAMS140
Almkäse 02
Švýcarský tvrdý sýr, zrající v bochníku
Brzy bude k dodání - zadejte si hlídání

Tvrdý sýr bez ok.

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

 

407SBRI140
Manchego 05

Bohatá lehce štiplavá chuť

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

+ další
410MCHG140
Ementál 01
Sýr Emmental zrající v bochníku
Brzy bude k dodání - zadejte si hlídání

Tvrdý sýr s typickými oky, ostřejší oříškové chuti.

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

 

404EMTL140
Colby 02
Americký čedarový sýr zrající v bochníku
Brzy bude k dodání - zadejte si hlídání

Sýr sladko-slané chuti.

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

304COLB140
Vallagrett 01

Americký sýr typu Vallagret s vymývanou sýřeninou.

Sýrový bloček o minimální hmotnosti podle varianty.

+ další
210VALG140