Kalifornský tvrdý sýr zrající v bochníku
Kód: 303MTRJ140 303MTRJ160 303MTRJ180 303MTRJ200 Zvolte variantuNevidíte ceny? Zaregistrujte mail.
Pokud nevidíte u položek ceny, pravděpodobně jste se nezaregistrovali a nepřihlásili, stačí zadat mail a vytvořit heslo. Bráníme se tím proti vyhledavačům a spamu.
Detailní popis produktu
Jedná se o tvrdý sýr, který byl vyroben poprvé v 19. století v Kalifornii ve městě Monterey. Odtud jeho název Monterey Jack nebo jen zkráceně Jack. K jeho výrobě používáme plnotučné mléko našich kraviček plemene Jersey. Barva jemně žlutá, chuť smetanová až máslová.
Složení: nestandardizované kravské mléko plemene Jersey, mlékárenské kultury, syřidlo, jedlá sůl