OBJEDNÁVEJTE ČERSTÉ HOVĚZÍ - PORÁŽKA 15.4. 

Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420608833059obj@v30.cz
    Domů / Polotvrdý zrající sýr / Toskánský polotvrdý sýr zrající v bochníku

    Toskánský polotvrdý sýr zrající v bochníku

    Caciotta 02
    Brzy bude k dodání - zadejte si hlídání Brzy bude k dodání - zadejte si hlídání Brzy bude k dodání - zadejte si hlídání Brzy bude k dodání - zadejte si hlídání Zvolte variantu
    Varianta
    Možnosti doručení

    Polotvrdý zrající sýr z oblasti střední Itálie, převážně Toskánska, smetanové chuti. 

    Sýrový bloček o minimální hmotnosti dle varianty. 

    Detailní informace

    Aktualita

    OBJEDNÁVEJTE ČERSTÉ HOVĚZÍ - PORÁŽKA 15.4. 

    Detailní popis produktu

    Přírodní polotvrdý sýr zrající v chladu. Může se konzumovat v čerstvé variantě po cca 1 měsíčním zrání nebo starší po 3 měsíčním zrání. My k jeho výrobě používáme plnotučné mléko našich kraviček plemene Jersey. Necháváme ho prozrát do 3 měsíční kvality, proto jeho konzistence je na rozhraní polotvrdého a tvrdého sýra. Barva je žlutá, chuť smetanová až jemně navinulá. 

    Skladujte při teplotě 2-8°C

    Složení: nestandardizované kravské mléko krav plemene Jersey, mlékárenské kultury, syřidlo, jedlá sůl

    Obsah sušiny 67,72%, obsah tuku v sušině 50,11%, obsah tuku: 34,94%