Savojský polotvrdý sýr zrající v bochníku
Kód: 313TOME140 313TOME160 313TOME180 313TOME200 Zvolte variantuDetailní popis produktu
Sýr typu Tomette původně pochází z alpských oblastí Francie a Švýcarska. Většinou jej děláme z kombinace normálního a odstředěného mléka. Má charakteristickou růžovou až našedlou kůrku pokrytou ušlechtilou plísní, která dodává typickou jemnou až mírně ostrou chuť.
Složení: nestandardizované kravské mléko plemene Jersey, mlékárenské kultury, syřidlo, jedlá sůl
Skladujte při teplotě 2-8°C