Savojský polotvrdý sýr zrající v bochníku
Kód: 313TOME140 313TOME160 313TOME180 313TOME200 Zvolte variantuNevidíte ceny? Zaregistrujte mail.
Pokud nevidíte u položek ceny, pravděpodobně jste se nezaregistrovali a nepřihlásili, stačí zadat mail a vytvořit heslo. Bráníme se tím proti vyhledavačům a spamu.
Detailní popis produktu
Sýr typu Tomette původně pochází z alpských oblastí Francie a Švýcarska. Většinou jej děláme z kombinace normálního a odstředěného mléka. Má charakteristickou růžovou až našedlou kůrku pokrytou ušlechtilou plísní, která dodává typickou jemnou až mírně ostrou chuť.
Složení: nestandardizované kravské mléko plemene Jersey, mlékárenské kultury, syřidlo, jedlá sůl
Skladujte při teplotě 2-8°C