Východopruský polotvrdý sýr zrající v bochníku, typu Tylžský kus 140 g

 
 

Sýrový bloček o minimální váze 140 g

 
Složení: nestandardizované kravské mléko plemene Jersey, mlékárenské kultury, syřidlo, jedlá sůl

Dostupnost Skladem (>3 ks)
Kód produktu 13.17.140G
Kategorie Východopruský polotvrdý sýr zrající v bochníku, typu Tylžský
 

Tylžský sýr začali vyrábět nizozemští přistěhovalci ve východopruském městě Tylže jako náhražku Goudy. Sýrový bloček o minimální váze 140 g. Tento sýr vyrábíme z šetrně pasterovaného mléka našich kraviček plemene Jersey, které obsahuje až 60% tuku. Vyznačuje se na řezu jemně žlutou barvou a množstvím nepravidelných otvorů na dotyk měkkčí. Má máslovou až pikantní lehce nakyslou chuť.