Zima a sádlo

IMG_1175

Dorazila zima. Naštěstí jen mírná, ale stejně je pod nulou skoro celý den. Ale je to fajn, už se neboříme po kolena v blátě a všude kolem je bílo. Jen ten ledový vítr profukuje víc, než je příjemné.

A taky došlo sádlo ve sklenicích, tak nezbývá než roztopit sporáček ve venkovní kuchyni. Dan nakrájel dva velké hrnce a já teď musím míchat a míchat. A když už tak stojím u rozpáleného sporáku, smažím si k tomu bramboráky. Doma to nejde, to je pro samý kouř v kuchyni neviditelno, ale takhle venku to nevadí. A navíc ta rozpálená plotna tak nějak dává plackám úžasnou chuť. 

IMG_1149IMG_1147IMG_1151IMG_1155

Kravám v mrazu taky dost chutná. Spořádají toho víc, než na pastvě. Asi musí v tom mraze víc topit, ale tahle teplota jim vyhovuje úplně nejvíc a je to na nich vidět. Jsou to naše zlatíčka, spokojeně přežvykují a koukají, jestli bude zase nějaký mačkaný ječmen na přilepšenou. Zkraje týdne bylo méně mléka, ale teď už to zase dohnaly, nikdy nepochopím, jak to regulují.

Tak se těšíme na druhou adventní neděli.