Jurský tvrdý sýr zrající v bochníku, typu Gruyere kus 160 g

 
 

Sýrový bloček o minimální váze 160 g

Složení: nestandardizované kravské mléko plemene Jersey, mlékárenské kultury, syřidlo, jedlá sůl

Dostupnost Skladem (3 ks)
Kód produktu 13.18.160G
Kategorie Jurský tvrdý sýr zrající v bochníku, typu Gruyere
 

Tvrdý sýr švýcarského typu, jehož výroba pochází z malé příhraniční oblasti ve Francii a Švýcarsku v pohoří Jura. V těchto krajích známý pod jménem GRUYERE. Sýr je dohřívaný a lisovaný. Tvrdý sýr bez ok. Chuť výraznější nasládlá po vlašských ořeších. Vyroben pouze z našeho mléka kraviček jersey, které má na výslednou chuť výrazný vliv. Má slámově žlutou barvu s typickou tvrdou kůrku, která si podmaní vaše chuťové pohárky.