Dánský sýr s oky zrající v bochníku, typu Samsoe, kus 180 g

 
  • 1 z 4
 

Sýrový bloček o minimální váze 180 g.

Složení: nestandardizované kravské mléko plemene Jersey, mlékárenské kultury, syřidlo, sůl

Dostupnost Skladem (>3 ks)
Kód produktu 13.29.180G
Kategorie Tvrdý sýr zrající v bochníku z mléka krav plemene Jersey
 

Dánský sýr, patří do rodiny ementálských sýrů. Má velká nepravidelná oka, které spolu napomáhají vytvářet propionové bakterie. Má jemnou máslovou chuť se smetanovým dozvukem. Sýr je lisovaný s přírodní kůrkou, zrající 2 - 3 měsíce. Sýr je vyroben pouze z našeho vysokotučného mléka. Žlutá barva sýru je přirozená a nepoužíváme beta karoten.