Dánský polotvrdý sýr s oky zrající v bochníku typu Havarti

Tradiční polotvrdý sýr s nepravidelnými otvory po celém těstě. Havarti je pojmenován po farmě v Dánsku. Má jogurtovo-tvarohovou chuť a jemně nakyslý sýrový dovětek. Jemné sýrové potěšení. Kůrka příjemně tvrdá, která si vás získá. Vyrobeno pouze z našeho mléka od kraviček jersey.

Složení: nestandardizované kravské mléko plemene Jersey, ušlechtilé mléčné kultury, syřidlo, sůl

Sušina: 61,44 %

Tuk v sušině: 52,16 %

Tuk: 32,05 %

Pro lepší vychutnání sýra doporučujeme nechat 15-30 minut v pokojové teplotě.

 

 

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem